Andrea Stroppiana | 8 Settembre 2015<\/p>\n
Quando lavoro per le Nazioni Unite mi aspetto di trovare begli alberghi, begli uffici, e tutte le comodit\u00e0 che i funzionari esigono nella loro vita \u201csul campo\u201d dove sul campo significa viaggiare con auto da 50.000 dollari con aria condizionata, sbarcare in alberghi con aria condizionata e trasferirsi con le auto di cui sopra in uffici con aria condizionata per andare magari mezza mattina, in tutta la missione, sul luogo dei progetti,\u00a0 restarci una oretta intramezzata da pranzo o merenda organizzata e poter dire che si \u00e8 andati nell\u2019inferno del bush (la brousse qui che sono francofoni!).<\/p>\n
Qui \u00e8 tutto diverso. Direi che \u00e8 la realt\u00e0 delle ONG a cui siamo pi\u00f9 abituati.<\/strong><\/p>\n Nouakchott. La capitale \u00e8 una landa piana e desolata, poche strade asfaltate e dune di sabbia del deserto su ogni via laterale o marciapiede dove le auto non possono passare se non sono 4X4. La guest house era piena e alle 2 di mattina mi hanno parcheggiato con grande imbarazzo (loro, non mio) in un albergo da fare invidia ai peggiori funduq dello Yemen.<\/strong> Ho visto che l\u2019organizzazione era poco UN e molto ONG da questi primi dettagli.<\/strong> Il viaggio che doveva durare 2 giorni per non sovraffaticare gli autisti e garantire la sicurezza dei viaggiatori, \u00e8 durato in realt\u00e0 13 ore consecutive e tutte concentrate in un solo giorno cominciando alle 4,45 del mattino (dopo solo 2 ore e mezzo di sonno sia mie sia dell\u2019autista che era venuto a prendermi in aeroporto) e finendo alle 7 di sera ad Aioun, la mia destinazione, una cittadina di 8.000 abitanti, persa nella pi\u00f9 completa culonia dove davvero gli occidentali non passano, prima di tutto perch\u00e9 non ci sarebbe nessunissima ragione per passarci.<\/p>\n Tutto il viaggio \u00e8 avvenuto in mezzo alle dune del deserto, pochi e sparutissimi alberi spinosi, capre, asini, mucche e cammelli a profusione.<\/p>\n Tutto il percorso letteralmente cosparso da migliaia di carcasse di mucche, asini e cammelli uccisi dalla siccit\u00e0.<\/strong> Per intenderci in un anno cadono sulla Mauritania circa due terzi dell\u2019acqua caduta su Roma in un giorno di regolare inondazione della metro.<\/strong> Pare che questo sia il pi\u00f9 arido paese di tutto il Sahel (primato davvero invidiabile).<\/p>\n Durante il viaggio ci siamo fermati a mangiare in un ristorantino sulla strada, a dire del mio coordinatore mauritano, il migliore di tutto il percorso. Una tenda aperta da 3 lati con tappeti e, su di essi, materassi iperluridi per terra (e per dirlo io\u2026..); sono circa 3 mesi che non cade una goccia d\u2019acqua e al vedermi bianco e coi vestiti occidentali (qui tutti portano la jallaba<\/strong>), per carineria, il proprietario ha preso uno dei cuscini per terra e l\u2019ha sbattuto con forza sul lurido muro di una casa laterale con l\u2019intento di spolverarlo, levando una nuvola di polvere (met\u00e0 del muro e met\u00e0 del cuscino) che ha annebbiato letteralmente la tenda dimezzando la visibilit\u00e0. Ha provato a farlo una seconda volta ma \u00e8 stato bloccato da un mio gesto che diceva: \u201cte ne prego in ginoccho, non lo rifare\u201d, shoukran<\/strong>! Poi mi ha porto il cuscino invitandomi a sdraiarmi e metterlo sotto la testa, come facevano tutti gli avventori. Ora io non sono propriamente schizzinoso, ma quel tappeto e quel cuscino (su cui si camminava scalzi) mi invitavano piuttosto a stare in piedi! Ho dovuto allontanarmi per poter respirare mentre gli altri avventori sembravano non aver neanche notato la cosa; diradata la nebbia sono rientrato, poi piano piano mi sono seduto con noncuranza per terra.<\/p>\n Il meglio doveva ancora venire.<\/p>\n La tenda era piena di capre che entravano e uscivano continuamente visto che era aperta dai 3 lati, ciascuna faceva pausa a bere da una brocca piena di acqua giallastra poggiata per terra. Su un lato della tenda c\u2019era una capra scuoiata e crocifissa su due pali ad X, in vendita ai passanti.<\/p>\n Vedo che l\u2019uomo taglia una bella fettona di capra e la mette su di un braciere acceso. Erano le 8,30 del mattino e gi\u00e0 avevamo 32 gradi.<\/p>\n La capra scuoiata era un invito a nozze per tutte le mosche della regione cos\u00ec come le cacche che continuamente ed ovunque le capre lasciavano per terra su tappeto, materassi e cuscini. Ci crediamo vaccinati per il Terzo Mondo<\/strong>, ma la realt\u00e0 supera sempre la fantasia. L\u2019uomo del ristorante con noncuranza, prende la brocca e versa il poco di acqua giallastra rimasta dall\u2019abbeveraggio di decine di ovini, nella teiera che poi deposita sulla brace insieme al trancio di capra tagliato prima. Purtroppo sia il th\u00e9 sia la capra erano per noi. Ciliegina sulla torta: la colazione (che poi ha fatto le veci del pranzo) veniva accompagnata da una freschissima e croccante baguette stile francese la quale veniva poggiata sul tappeto di cui sopra.<\/p>\n Inutile dire che le posate erano (sono ovunque in Mauritania) inesistenti e si mangia con le mani, strappando a morsi lembi di quella carne durissima di animale vecchio; mi consolavo pensando che almeno era vissuta libera mangiando foglie e spine nella natura! Mentre lo penso (si sa che i pensieri attirano la realt\u00e0) vedo una bella caprona masticare con tenacia un sacchetto di plastica unto da chiss\u00e0 cosa e, dopo un po\u2019, trangugiarlo completamente.<\/p>\n Qui ad Aioun ci sono circa 6 o 7 ristoranti, ma mi \u00e8 stato raccomandato di usare solo due di questi posti sulla strada principale \u201cper motivi di igiene\u201d. Sono n\u00e9 pi\u00f9 n\u00e9 meno di quello lungo il tragitto, solo, a pranzo, si ha la fortuna di trovare anche un po\u2019 di riso con qualche frammento di patata, carota, cavolo bolliti insieme che fanno il lusso del pasto e sono disponibili in quantit\u00e0 limitatissima. A cena solo capra. Devo dire che guardandomi intorno nel viaggio posso facilmente capire il perch\u00e9. In Mauritania non cresce quasi nulla, l\u2019agricoltura copre assai meno dell\u20191% del territorio e la stagione delle piogge dura meno di 3 mesi.<\/strong> E\u2019 normale che sia disponibile quasi soltanto la carne di ovino vecchio ed il resto sia un lusso per i giorni fortunati. Unico frutto le banane e qualche mango che si trova al mercato. Prima di andare via voglio provare anche gli altri ristoranti meno igienici perch\u00e9 non riesco ad immaginare cosa pu\u00f2 essere peggio di quello che ho veduto. Ieri sera al ristorante un gruppo di ragazzini laceri mi aspettava fuori dalla tenda ristorante e appena mi sono alzato si sono fiondati sui miei avanzi di cibo per spartirselo\u2026 stasera li invito a cena\u2026<\/p>\n L\u2019ufficio FAO \u00e8 una meraviglia<\/strong>, peccato non avere la macchina fotografica per immortalarlo. Un edificio a due piani in un vicolo luridissimo pieno di sabbia, spazzatura, asini e mosche.<\/strong> Oggi ho condiviso la stanza rovente con una capretta che non finiva pi\u00f9 di belare fino allo sfinimento. Non ne potevo pi\u00f9 di sentirla lamentarsi, le ho dato un po\u2019 della mia acqua e si \u00e8 chetata. Il problema \u00e8 che qui non c\u2019\u00e8 acqua.<\/strong> Te ne accorgi quando vai in bagno o quando ti vuoi lavare le mani prima di mangiare. L\u2019acqua \u00e8 centellinata e riutilizzata anche in citt\u00e0 dove lavarsi anche solo le mani con acqua semipulita \u00e8 un gran lusso.<\/p>\n Fuori ci sono 46 gradi oggi. L\u2019aria condizionata dell\u2019ufficio non esiste e nell\u2019hotel \u00e8 rotta da tempo e non hanno neanche un ventilatore. In tutta Aioun non c\u2019\u00e8 un solo internet point e le pennette si trovano solo a Nouakchott.<\/strong> Scrivo seduto sul letto sudando come una fontana perch\u00e9 i tavoli non costituiscono una tecnologia diffusa<\/strong> in questo paese visto che tutto qui si fa per terra. Domani alle 6 parto per il \u201ccampo\u201d dove resteremo tutto il giorno. \u201cPreparati\u201d mi ha detto il coordinatore \u201cche forse domani non troveremo da mangiare\u201d\u2026 quasi lo preferisco visti gli standard\u2026.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Andrea Stroppiana | 8 Settembre 2015 Quando lavoro per le Nazioni Unite mi aspetto di trovare begli alberghi, begli uffici, e tutte le comodit\u00e0 che i funzionari esigono nella loro vita \u201csul campo\u201d dove sul campo significa viaggiare con auto da 50.000 dollari con aria condizionata, sbarcare in alberghi con aria condizionata e trasferirsi con […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[278],"class_list":["post-37589","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cooperazione-per-lo-sviluppo","tag-blog-it"],"yoast_head":"\n