L’innovazione sociale ha la forma di una patata
Può un’umile patata rivoluzionare la social innovation? Ebbene si! La soluzione l’ha trovata Marc Van Rijsselberghe, cercando di risolvere il problema della sua azienda agricola a Texel, un’isoletta sperduta a nord dell’ Olanda con un’acqua troppo salina per poter coltivare. Van Rijsselberghe si è rivolto alla Free Universitity di Amsterdam, per la sperimentazione di varietà […]
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